Unser Restaurant

Die Zeit vergeht so schnelll und es ist viel zu schade die für das Kochen zuhause zu vergeuden. Überzeugen Sie sich mit dem Menu unseres Koches!

In unserem gemütlichen Restaurant bieten wir Ihnen eine feine bürgerliche Küche mit regionalen Spezialitäten sowie abwechslungsreiche à la carte Gerichte.
Ein edler Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller oder ein frisches Pils vom Fass runden das Angebot ab.

Gerne servieren wir Ihnen alle Speisen und Getränke auch auf unserer großen Sonnenterrasse mit herrlichem Blick auf die Mosel.
Reisegesellschaften bis 50 Personen sind herzlich willkommen. Für Familienfeiern bis 30 Personen stehen separate Räume zur Verfügung. Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen in unseren Aktionswochen saisonale Köstlichkeiten oder spezielle Genießerarrangements.

"Lieber Gans anders als Gans einfach"

Die beliebten Gänsewochen im Landhaus Müller. Geräucherte Gänsebrust, gebratene Gänseleber, knuspriger Gänsebraten.
Besuchen Sie uns zur Gänsezeit!

Aus unserer Speisekarte

Vorspeise:

Frühlingssalat mit Ziegenkäse mit Himbeeren / Karamellisierte Nüsse
Gebeitzter Lachs mit Blumenkohl / Wildkräuter
Rinder Carpaccio mit Parmesan / Pinienkerne / Rucola

Suppen:

Rinderkraftbrühe mit Flädle / Wurzelgemüse
Pastinakencremesuppe mit Croutons / Petersilienöl

Hauptgerichte:

Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites / Zitrone / Beilagen Salat
Himmel und Erde mit Kartoffelstampf /Röstzwiebeln / Apfelmus
Rumpsteak vom Weiderind mit Senfkruste / Herzoginkartoffeln / Bohnenragout
Kabeljau nach saltimbocca Art mit Fenchel / Gnocci
Rieslingrisotto mit Mischpilze / Ofentomaten
Käsespätzle mit Röstzwiebeln / Beilagen Salat
Gemischter Frühlingssalat mit Garnelen oder Putenstreifen
Agnolotti Pasta mit Parmesan / Ricotta / Spinat

Für unsere jüngeren Gäste:

Kleines Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhren, Pommes frites
Nudeln mit Tomatensauce

Dessert:

Creme Brulee mit Kirschen / Vanilleeis
Pistazien Tiramisu mit Mascarpone / Biskuit
Käseplatte mit 5 verschiedene Käsesorten / Chutney / Baguette